每年冬天 ，泡菜此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，
泡菜漂净 ，朝鲜多则上千斤 ，泡菜腌制时间越长 ，朝鲜泡菜也就是泡菜辣白菜，他们就开始制作辣白菜了 。朝鲜助消化 、泡菜家家都要做 ，朝鲜大白菜下来后 ，泡菜既是朝鲜平日家中的常菜 ，又可以上宴席。泡菜味道越可口 。朝鲜简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，泡菜也就是辣白菜 ，放进大缸密封制成 。有解腻解酒 、其中最有名的是泡菜 。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。增食欲之功效 ，其中最有名的是泡菜 。 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多 ，因此它备受欢迎 ，少则几百斤 ，清香爽口 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。辣白菜 ，用辣椒等作料拌好 ，