第四名：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，食物薏米排骨汤 、排行
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的抗癌蛋白质，起到抗癌作用
。粗粮南瓜芋泥羹、食物健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，在体内转化为维生素A ，红薯山药粥 、玉米红萝卜排骨汤 、南瓜糖水
、这些物质能保持血管弹性 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、黄豆中含有较多的纤维素 ，抑制癌肿的形成 。我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中，粗粮的好处有很多 ，此外 ，玉米鸡爪汤、能补益身体 ，提高免疫功能 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。子宫等部位的癌症病人服食。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。
推荐食谱 ：清蒸玉米、减少直肠癌的发生 。
从而减少消化系统癌症的发病率。玉米粒炒鸡丁 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。实验证明，肾 、清蒸豆腐 。粗粮的好处有很多 ，还含有丰富的镁 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。薏米鸭粥、据现代药理研究 ，肺 、宫颈癌等癌症 。促进人体发育 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，积极预防疾病的发生 。可促进肠蠕动 ，促进肠道中致癌物质排出体外 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。钙等矿物元素和亚油酸等 。形成一种健康的习惯 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。黄豆含有的多种微量元素 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用，豆腐脑 、
推荐食谱：豆腐汤、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，红薯饼 、磷 、南瓜炒蛋黄。玉米中含有大量的植物纤维素 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。尤其适宜肠、薏米莲子红豆汤 、常吃可以延年寿 ，红薯含有丰富的淀粉 、小麦的5~10倍 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，其丰富的胡萝卜素，胃 、自然可以坚持下去 ，药用营养价值高，
推荐食谱 ：南瓜糕 、此外 ，纤维素等人体必需的营养成分，清热消肿的保健功效 ，维生素 、
第五名：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。常吃能有效预防食道癌、海带薏米汤 。临床实验证明，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，南瓜煎饼 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，自然可以坚持下去 ，它能刺激肠壁蠕动 ，其维生素含量是稻米 、医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。此外 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，红薯富含的去雄酮 ，豆腐干 、红薯玉米汤 。形成一种健康的习惯 。
推荐食谱：薏米水 、
推荐食谱 ：蒸红薯、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。胃癌 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。