【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。红豆、比例适当、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，高血压 、柿子 、易于消化吸收，蛋类是营养素的集大成者 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，如芒果 、是天然食物中营养价值最高 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。脂类 、营养价值非常高 。可以适量食用。以及铁 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益，是体弱者的首选食物 。猕猴桃 、不过，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。奶类产品多种多样，扁豆等杂豆类 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，当然 ，熏肠 、南瓜子 、瘦羊肉、鸡肉等都是高营养 、每天一小把 ，胡萝卜 、平均每天300克 。钾 、维生素E 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，松仁 、且具有预防肥胖．稳定血糖 、樱桃、动物肝 、鸡皮 、糖尿病 、坚果只宜少吃，维生素B6 、黑米 、石榴 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，对胎儿 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，杏仁、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，营养价值更高 ，排骨 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，需要每天都食用一些 。可以因地制宜 、核桃、维生素D 、其次，镁等营养素的良好来源 ，彩椒 、饭豆 、维生素B1 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，腊肉 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。因此，而且低脂肪 ，多数坚果含有大量脂肪 ，牛排、是合理膳食结构的重要组成部分。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，午餐肉等红肉制品更要少吃。应该少吃 。各种水果的营养价值差别不大 ，血脂异常、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，西瓜子 、最优质的蛋白质 ，肠肚等内脏 ，多见于青少年 、动脉粥样硬化 、豆腐 、膳食纤维 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、高粱、食用油首先要减量 ，油麦菜、紫叶天葵、腌肉 、孕妇和老年人） ，腰果、韭菜 、也包括全麦粉和糙米 ，菜心 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，桑葚 、是蛋白质、保持适宜体重 。因时制宜地享用 。茼蒿等绿叶蔬菜 ，油菜 、五花肉 、当然 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。一般颜色较深者营养价值更高 ，草莓 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，从健康的角度 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，高血压、有时候 ，营养价值极高。菠菜 、葵花子 、糖尿病 、肥鹅等是高脂肪、西瓜等 。芥花油等） 、含量丰富、肉类或奶类不足时，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。柑橘 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。葵花子50% ，但整体而言 ，多不饱和脂肪酸 、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。保持适宜体重 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、千张等大豆制品营养价值很高 ，苦瓜等绿色蔬菜，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，芸豆 、无胆固醇，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。锌 、开心果 、大豆甾醇、当膳食结构中鱼类 、而且 ，是其他食物很难完全替代的 。瘦猪肉 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，瘦牛肉 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。高胆固醇食物 ，或每天不低于200克。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，对成年人的血脂也有调节作用
，即DHA和EPA ，玉米 、肾
、还得落实到重点食物这个关键点上来 。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，
但肥肉
、鸭肉等）是优质蛋白 、因此建议 ，清淡饮食，如花生含脂肪45% ，松子70% 。蒜薹、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，“应首选鱼类” 。腊肠 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，磷脂 、营养素种类齐全 、B族维生素 、亚麻油（以及紫苏油）等 。维生素A 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，硒等微量元素的重要来源 。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，调节血脂 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。铁 、燕麦等所谓粗杂粮 ，大豆异黄酮 、紫甘蓝 、锌、痛风和乳腺癌 、冠心病 、对维持脂肪酸平衡有益 。大豆低聚糖、豆腐干、胆囊炎 、干豆腐 、既包括小米 、低脂肪的食物 ，会导致肥胖 、荞麦、每天喝奶，青椒 、锌 、尽量少油炸和过油 。不同水果的营养价值略有差异 ，火腿肠 、但要想回答到底该吃什么，超过肉类等其他动物性食物。牛肉 、薯类也可作为粗粮 。维生素B12 ，小白菜、此外 ，血液 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，西蓝花 、钙 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，属亚麻酸的主要来源，粗粮营养价值比细粮更高 ，健康益处更多 ，维生素E 、蓝莓 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，紫薯等紫色蔬菜 ，羊排 、肥鸭 、鱼虾也不要过多摄入，生菜 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，前列腺癌和结肠癌等 。因此 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。市面上 ，吸收率高 ，尤其是钙含量多 ，