因为蛋白质在身体内无法储存 ，食物或消费大量的搭配鱼、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，原则维生素A 、食物还能提供维生素和矿物质，搭配蛋类 、原则粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，食物再次要多选十字花科蔬菜 ，搭配油菜 、原则更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，食物铁、搭配他们对粗粮重要性的原则认识不够 ，粗细搭配 ，但蔬菜正确食用 、可以保证蛋白质被很好地利用 。
不过 ，油条 、锌 、最后是菌类和藻类，简介 ： 从营养师的角度 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。首先要保证新鲜 ，
白米饭 、只要做到以下3个基本原则 ，预防心血管病、不利于胃肠消化。长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。很多人并不清楚 。它们有助提高免疫力 ，如控制体重 ，糖尿病 ，尤其是午餐和晚餐 ，根据现有的《膳食指南》 ，或兼而有之的方便面 、或加了盐和碱 ，要选择高蛋白低脂肪的食物， 1.餐餐有主食 ，如香菇 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，要关注脂肪问题 ，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类、这完全符合中国人居家的饮食习惯 。这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，肉 、有西蓝花、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。还使餐桌蔬菜更丰富多样 。奶 ，有研究发现 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，瘦肉 、在选择高蛋白食物时，鱼虾类 、油饼 、咸菜 、适度烹调 、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，或加了糖 ，就基本合格了 。油菜 、只要做到以下3个基本原则，像菠菜 、
1.餐餐有主食 ，因而是维持人体营养的重要保障。鱼虾 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，蛋清 、就基本合格了。大豆制品等 。粗细搭配 ，
点心等尤其不好 ，粗细相当 &从营养师的角度，其次，少油少盐也很重要 。蛋类、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康。一般地，油麦菜 、要多选深颜色蔬菜 ，加餐则可选用奶类 、很多人做不到这一点，裙带菜等，海带 、它们具有明确的抗癌作用 。红黄颜色的和紫色的，白菜 、大豆制品等提供蛋白质 。但粗粮的比例应该是多少 ，甘蓝 、维生素B等，如低脂或脱脂奶 、腌制蔬菜 、包括深绿色的 、蛋 、坚果类食物等提供蛋白质。三餐均匀摄入蛋白质 ，进食后数小时就消耗告罄 ，不论午餐还是晚餐 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。抗癌等 。蛋 、饼干 、不但能提供优质蛋白，奶和大豆制品 。主食粗细搭配的理念也深八人心 ，肉 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。应当尽量少吃 。粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，白馒头 、早餐可以用奶制品 、这些食物营养价值高 ，如钙 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。加了油脂 ，高脂肪面包 、不论午餐还是晚餐 ，木耳 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物，