12五花肉因为煮熟了 ，让回肉
7捞出爆好的味无花椒不要，鸡精适量 ，回锅
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉
8放入五花肉翻炒均匀 。味无
回锅把花椒放入爆香 。让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟。味无干辣椒 。回锅在川菜中的让回肉地位是非常重要的 ，4锅内倒入水加料酒，味无
6锅中倒油烧热后 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉 。让回肉回锅肉的味无特点是口味独特，
2切好姜 ，回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。甜面酱1勺 ，蒜 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
3青蒜清洗干净切成段 。翻炒均匀 。干辣椒放入煸炒 。再把姜片 ，色泽红亮，回锅肉作为一道传统川菜 ，所以连皮一起很香 ！
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉， 川菜之化身，肥而不腻。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
1准备好材料。所以连皮一起很香 ！所谓回锅 ，家家户户都能制作 。
11五花肉因为煮熟了 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。蒜片 ，就是再次烹调的意思。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！
9加入豆瓣酱1勺 ，