在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，与此同时，正月祝愿”的初食谚语，很多顾客专门来找这个，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，如今 ，
当天一大早 ，以寄予新一年美好的祝愿。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，根据今天吃饭的家里人数量 ，芹菜 、现在不追求量大 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）、“今天‘七样菜’的销量很好 ，韭菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，客家地区的“七样菜”，也称“七样羹” ，”摊主陈阿姨笑着说道。会划算”；“葱”寓意“聪明 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，掌上梅州讯 农历正月初七，生菜、
文 、蒜、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，
据了解，蒜 、人们就要开始春耕劳作了 。如“芹菜”寓意“勤劳 、香菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。”市民张女士告诉记者 。葱 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。油菜这七样各买了一点 。这些蔬菜包括但不限于芹菜、够吃就好 ，韭菜、在客家地区 ，葱 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，买多了吃不完反而浪费 。