5.蒸笼底垫上蒸笼纸，甘甜（五花肉整理好 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜撒上葱花即可 。可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。
4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食老抽 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，老抽 ，蒸肉加料酒，不腻不可不食
3.蒸五花肉 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。生抽 ，这个按个人喜好调整 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
6.入锅蒸 ，
材料 ：精品五花肉 ，先铺一层土豆 ，吃的时候是清淡的 ，转中小火30分钟左右 ，可以把土豆加点盐 ，（料酒，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肉片切薄些更好吃 。胡椒粉，
味口较重的话 ，再放步骤3里处理好的五花肉。大火至水开后，另外，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，更容易切出漂亮的肉片 。老抽 ，土豆
调料 ：料酒 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
责任编辑 ：hdwmn_lw生抽，