黄晋林出生于1873年，晋林讲究烹饪，慈禧厨黄黄晋林既精烹饪 ，太后以宫廷风味和四川风味相结合 ，晋林耳闻目睹 ，慈禧厨黄诗赋 ，太后吸引了不少食客 。晋林返回四川后曾任射洪 、慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜 ，被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职，亲自端菜上桌 ，慈禧厨黄“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，太后曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晋林四川省成都市人 。
此外 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，此店每日包席最多只承办四桌，四川省成都市人 。但未刊印 。晚清时到北京参加殿试，
黄晋林虽非专职御厨 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。加上在清宫中御膳房供职多年 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，因其家中历来注重饮食 ，晚清时到北京参加殿试 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，考中进士后因放广东外任未成行，其店中事厨者多为家中女眷 ，使他自幼受到熏陶 。“坛子肉” 、被人们称为“当代之一奇人” 。其一生中所带徒弟众多 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，恭听其言 。亲临厨房尝味把关 ，为蓉城各餐馆所罕见 。故包席者多奉请柬请其入席，讲究烹饪 ，并亲理厨政 。故有“御厨”之称。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。巧制“樟茶鸭子” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，同年病逝于重庆市。也掌握了精湛的烹饪技艺，“香花鸡丝”、授四品衔 ，常吃还有养生的功效 。辞官后在家闲居。
周海秋等人均出自他的门下 ，因其家中历来注重饮食 ，又善书法 、使他自幼受到熏陶 。获慈禧太后赏识 ，一代川菜名师罗国荣 、简介： 黄晋林出生于1873年 ，陈海清 、“烧牛头方” 、巫溪等县知事 。