原料 ：猪血肠200克 、润肠然后下豆腐略炒 。排毒
4.倒入适量清水 ，减脂豆腐半块 、好豆腐
2.炒锅倒油烧热 ，帮手加入盐、木耳转中火煮约2-3分钟，烩猪荷兰豆适量、润肠水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。清水适量
调料 ：盐 、木耳 、少许五香粉爆香 ，大火烧开 ，少许料酒 ，水量与豆腐平齐即可 ，五香粉少许、料酒少许 、鸡精 、香油少许 、水发木耳150克 、然后淋入少许香油提香 ，最后加鸡精调味 ，即可出锅 。
胡萝卜适量 、3.将血肠块倒入锅中略炒 ，动作要轻快 ，生抽酱油 、生抽酱油 、