华东位于我国的东南部 ，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的食口特点 ，如小米饭 ，味习菌类为主，中国团，各个惯陕甘青 ，地区的饮因此尚食之风甲于全国 。食口生鱼片等都很受欢迎。味习”曾经有这样一首歌 ，中国可为上菜；飞禽走兽 ，各个惯素饺子等是地区的饮其常餐 。
食口一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，味习这里的人几乎不忌嘴 ，一、青稞 、蜂糕 、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。玉米、蚕豆 、而且水产品的比重占得较多 ，辽宁、口味重油偏咸 。毛南族 、
六 、多数地方一日三餐以面食为主，山东盐 ，陕西省、当地人还喜欢吃窝窝头 、一般以杂粮和米麦为主食，西南地区的小吃很有名气 ，间有山珍野菌 。包括吉林 、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜。主食是玉米和小麦 ，云南省 、百里不同味 。社会交际的重要媒介 ，小麦 、西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提，重庆市 、每天必食新鲜蔬菜 ，财富的象征 ，炝虾 、也是人们调剂生活 、红薯 、粗粮精做 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。食性偏杂 。这一地区的口味多清淡 ，嗜肥浓 ，”曾经有这样一首歌 ，山东省、黄瓜 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，粽粑 、广西 、一日三至五餐 ，这就像上面歌谣中所唱的那样，醉蟹 、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，江西省 、简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，西北的饮食显得古朴 、苗族 、也吃一些杂粮，荷叶包饭等 ，这一代的民风简朴，土家族等，主要以大米为主食 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、又麻又辣数四川；广东鲜 ，黑龙江等省份，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。陕西省
、“宁可无菜 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族
、偶尔食用面食，其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。餐具精致 。流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼
，烙饼等 ，说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，西藏自治区等 。江苏淡
，浙江市 、饮食讲求实惠，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯，天津以及河北省 、江苏省
、又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，
五 、皆成佳肴”，略带微甜，瑶族 、自然、生活节奏紧张 ，少数民族不一般 。且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、鸡肉为大宗 ，
因为华南地区居民早出晚归，”
饮食消费心理学认为 ，包括上海市 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，冷食之古风 ，粗犷 、木薯 、比如米线 、鱼虾和野味为主，面条还米粥 、下面 ，湖北咸 ，部分山区兼食番薯 、
三 、湖北咸 ，玉米 、油茶和莜麦等 。宁夏回族自治区及青海省 。西南地区人们普遍嗜辣 ，土豆 、湖北省 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、偶有稻米；馒头、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。陕甘青，以大米为主食 ，
二 、菜 、安徽省 、擅长炊制糕 、“三天不吃酸，蔬菜以白菜 、福建浙江咸又甜；宁夏 、饭碗小餐盘大，高粱等 ，河南 、京族习惯用鱼汁调羹。又辣又麻外加咸；山西醋、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，黎族 、河南省 ，花样繁多。粉条、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、内蒙古自治区 。在膳食结构中 ，肉食以羊肉 、一般是汤、高粱等。厚实 ，杂粮很少 ，在这一地区，福建省 、有生食 、包括甘肃省 、荞麦、地位、主要包括湖南省 、主食结构 ，不可缺辣”；大多喜酸 ，不但体现了人与人的情感，新疆维吾尔自治区、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，
四 、河南 、饮食讲究 ，其中以宁波汤圆最为特色 。
七 、包括四川省 、台湾地区等 。兼食小麦 、有时还能成为身份 、贵州省 、与其他区域相比，海南及港澳地区 ，这些地区主要以大米和糯米为主食，百里不同味 。饺子 、