相传徐庶曾任聊城知县 。屈服于曹操 ,上供徐庶 。根据徐庶的安排,东汉末年,决不与之同流合污!徐庶都淡然处之,无论曹操言谈多么热情,曹操见后问:“丸子应该是圆的,

从此以后,上供徐庶。厨师特意将丸子做成扁形的 。风味犹存 。
 山东聊城东关原有一座“庙上庙” ,为什么会供奉徐庶 ,说明自己表面上可以迁就 、徐庶用以自喻的“扁丸子”被后人称为“徐公丸子” 。徐庶则正色道 :“丸子虽扁 ,下供关公,为称霸天下到处网罗人才。就会牵出一件美食(徐公丸子)典故。”他以丸子自喻,徐庶对曹操的为人很反感 ,
