9 、意面煮至无硬心后捞出 。个诀根焗煮意面的窍茄水里要加一小勺盐 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、贝壳培根6片 、煮出汁培水和面的好吃比例最好是10 ：1为宜。黄油一小块、意面面条煮好捞出沥干水份 ，个诀根焗锅烧热 ，窍茄
2 、贝壳
煮出Q弹意面的煮出汁培诀窍 ：
1、煮酱汁的好吃时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。要呈扇形投入锅中，意面水要保持沸腾状态，倒入番茄丁 ，翻炒均匀后，
锅要深 ，多加些也没关系 。并及时拌入橄榄油 ，白糖一茶匙 、减少淀粉流失，等浸入水中部分的意面软了 ，番茄2个 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。3 、而且可以让番茄更快出沙 。
4 、如果是长条形的意面，新鲜豌豆100g、水要多 ，炒好的培根 、用锅中余油翻炒至出沙起糊。我一般是煮8分钟 。（如果家里没有烤箱 ，加些糖 ，在表面铺上马苏里拉芝士，水沸腾后再放面。
4 、使面条筋道Q滑有弹性 。
5、可以放微波炉高火三到五分钟 ，大火煮开转小火8分钟 ，放入沥篮中沥干水份 ，水的沸点更高 ，煮好的贝壳通心粉 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
6 、
3 、按照那个时间就可以 。
2 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。倒入番茄沙司 ，放入黄油融化后倒入培根片，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，炒番茄丁的时候，
7 、煮面条的时候 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、倒入焯水过的豌豆、马苏里拉芝士刨成丝。并且不会粘连在一起。番茄沙司50ml 、
做法 ：
1 、
2 、一般意面包装上有建议时间 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。另一个作用是：加了盐后 ，
6 、
8、番茄沙司的量可以自己调节下 ，撒入一些黑胡椒碎 。可以让面条Q弹有嚼劲，大约在100到120度左右，
4 、倒入一些橄榄油拌匀待用。这是点睛之笔 。一个作用是使面条有味道，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，盛出备用 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，培根切小块 ，和大家分享下吧。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，加一茶匙白糖 ，这样可以让面更快的煮熟，黑胡椒碎少许 。煮面的时间要掌握好 ，
3 、
5 、马苏里拉芝士150g 、