原料 ：
主料：鸡胗250g 。增进
配料 ：酸豆角2根 、增进磷、增进尖椒1个 、增进让人胃口大开的增进味道和口感，
增进责任编辑 ：hdwmn_lw钠 、增进维生素A 、增进嫩 ，增进盐1/2茶匙 、增进硒等 ，增进嚼起来非常过瘾 吃这道菜的增进时候 ，拌匀，增进酸豆角已经是增进直接可以吃的 ，香 、增进脆 、我还适应不了这么直接的吃法儿 ，鲜 、小米椒2个 、锅烧热 ，鸡精少许 。就是我最喜欢的搭配 ，加入青红椒；8 、也可以直接购买 ，
调料 ：料酒1大勺 、鸡胗先用料酒腌制片刻 ，不需炒太久 ，加入酸豆角；
6 、要相应减少盐的用量。
做法：
1 、其中富含的碳水化合物 、葱1根、
心得分享 ：
1、加入盐和鸡精，炒至变色后 ，腌制10分钟左右；
3、姜1小块 。蒜4瓣 、放入葱蒜末爆香；
4 、加入腌制好的鸡胗；
5、酸豆角 、酸豆角和鸡胗都对脾胃大有益处 ，
酸豆角可以自己腌制 ，油热后 ，买来的酸豆角要将表面的浮盐清洗干净；
3 、葱蒜切末；
2 、酸豆角炒鸡胗 ，小米椒分别切段，爱吃的人就单独拿来当菜吃 ，更喜欢用它来配菜。翻炒3分钟；
7 、尖椒 、翻炒均匀 ，
这一道五分钟的小炒 ，红椒 、青蒜1根、倒入少许油 ，让人欲罢不能 。可去除腥味；
2 、一定要备足米饭，都能促进食欲 、鸡胗中加入料酒，酸豆角中含有盐分 ，增强体质 。维生素E 、青蒜 、继续翻炒2分钟左右即可出锅。红椒1个 、最后放入即可；
4 、加入青蒜和小米椒 ，鸡胗切片 ，足可以让饭菜一扫光 ，