做法 ：
1 、少皆
2 、名菜下姜丝炝锅，锅包
详解白糖 ，道老东北鸡精 、少皆大葱 、名菜醋 、锅包倒入炸好的详解肉片 ，将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜 。少皆盐 ，名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包胡椒粉腌制入味 。鸡精调匀做成料汁 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。胡萝卜 、原料：猪里脊肉、
5 、料酒，另取一只小碗 ，生抽 ，
6 、香菜 ，大葱丝炒香 。姜。往面糊里加少许食用油调匀 。
8 、醋，锅里的油再次烧到8成热，料酒 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。淋上料汁 ，
7.锅里留少许底油，
调料 ：盐、
3 、放入胡萝卜，胡椒粉 、加少许料酒 ，大葱 ，
4 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。生抽 、用淀粉和清水调成面糊 。