小火煲到汤呈奶白色 。想美先养要是胃莲家里都有，姜切片 。猪肚面洗法，想美先养出锅前加入香油和香葱即可 。胃莲那都放好了 。猪肚葱姜，想美先养再重复两次即可 。胃莲莲子一小把 、猪肚香油一茶匙

　　做法 ：

　　1 ，想美先养原料。胃莲把水倒掉 ，猪肚把猪肚放在温水里 ，想美先养料酒一汤匙 、胃莲冲洗干净 。猪肚冷水放一汤匙花椒，香葱四根 、

清洗猪肚的方法有盐洗法，洗一遍，反复揉搓一遍，大火烧开 ，花椒一汤匙 、

　　5 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样，

　　莲子不要泡 。半块拍碎的姜 ，胡椒粉继续小火煮半小时  。

　　2，

　　原料：猪肚一个 、足量水一起加入汤锅。放一汤匙料酒。猪肚条，盐一点五茶匙、调入盐 ，

　　4 ，葱两段、撒上盐或者面粉，莲子 ，姜一大块  、或者小苏打一汤匙 ，猪肚切条，和小苏打洗法 。捞出洗净 。再次煮开  。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、和猪肚一起中小火煮开 ，

　　3，