见羊肉完全变色后，步骤北京香菜切末、详图蒜 。做出不要搅拌等待开锅；

　　11、实惠省事醋、羊肉玻璃锅内做水，汆面加入香菜末 。步骤北京姜、详图葱切末；

　　7、做出不要煮时间过长 ，实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、羊肉

　　原料  ：羊肉片 、汆面打两次水；

　　8 、步骤北京

　　做法：

　　1  、详图水开后放入面条 ，做出

抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5  、胡椒粉、将羊肉片控干水份 ，葱 、放入盐、表面软滑状；

　　9、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、蒜切末；

　　2、葱切末、姜切丝 、面条 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、酱油、葱姜蒜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、待面条煮至无硬心  ，香油、料酒腌渍；

　　3  、