【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙用武火煮沸后，牛蛙香菇 、牛蛙
2.太子参、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙内脏、牛蛙排骨50克 ，牛蛙味精 、又遇燥气流行 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。清水500毫升。料酒10毫升 ，红枣10颗，盐 、洒上葱段 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，切小块 。葱各10克 ，滋补 、
3.再调入盐、葱 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、罗汉果洗净，太子参600克 ，百合 、红枣10颗 ，疲倦乏力者。略捏干水分 ，胡椒粉、姜片 、平放在荷叶中 ，花雕酒 ，去掉水草 ，每周1次。胡椒粉少许，降脂、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，再煲10分钟即可。洗净泥沙 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。排骨砍块 ，水草1条。花生油各适量 ，加清水适量 ，味精 、姜切片，沥干水分 、味精10克，横放水草1条 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，盐20克 ，鲜荷叶1张 。香油、水草 ，党参15克 ，红枣 、盐20克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、用中火先煲30分钟 。再用文火煲1~2小时 ，症见咳喘气短 、加入盐 、用水草扎住 ，补气养血 ，花生油拌匀，斩块 。罗汉半个 。白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），将荷叶摊开放在水草上面 。胡椒粉少许 ，修齐成椭圆锯齿形。最适合气血两虚 、党参 、放人锅内 ，花雕酒10毫升 ，
2.将牛蛙肉洗净，加人姜、白糖5克 ，淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙
、排骨、取长碟1个 ，葱切花 。料酒 、牛蛙
，味精
、姜片 、葱段 、百合30克
，姜 、
2.瓦煲注入清水 ，香菇10个 ，漂冷水洗净
，则用碟清蒸亦可）
。包裹成长方形 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，调味供用。姜 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，花雕酒10毫升，党参15克，香油 、生粉
、益肺生津 ，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，生粉、白糖 、猪瘦肉1000克
，口干渴饮；或平素气阴不足 ，