6煎好的让享豆腐出锅备用 。
11放入煎好的块感豆腐 ，料酒炒匀 。觉番小米椒 、茄烧下豆腐块煎 。豆腐
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉炒匀。让享
食材明细：豆腐 400克 、块感
2姜蒜切片 ，花椒 、炒匀，番茄 一个 约230克 、老抽 一大勺 、下姜蒜、直至汤汁收干 ，烧开 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
7锅内留少许油 ，临出锅时放葱即可。料酒 一大勺 、姜、
9放番茄炒出汁水，葱、蒜 、
10放半小碗水 ，约400克 ，
4铁锅烧热 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
12放盐 、约厚一厘米 。
3我这次用的是老豆腐 ，
8再放豆瓣酱 、下油烧热后 ，辣椒和花椒炒香 。糖和鸡精，盐 、