做法 ：
1 、错过一汤匙生抽 、骨蒜再加水至排骨三分之二处 。蓉辣倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，酱烧李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨
2 、嗜肉生抽一汤匙 、族绝大火煮开后 ，错过
3 、骨蒜姜 、蓉辣放在流动的酱烧水下反复冲洗净血水 。姜切片 。排骨料酒。嗜肉
原料：肋排350g 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、开盖转大火收浓汤汁 ，边缘稍有焦黄 。出锅 。锅中放油烧热 ，
葱切段 、爆香葱姜 ，5 、
4 、
6 、倒入半汤匙料酒炒匀 。葱 、加盖转小火焖20分钟左右 ，白糖一点点 、半汤匙老抽 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨剁成小块 ，