2.坚果 、习惯所以吃这类蔬菜 ，守护当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，健康但水果也不宜多吃 ，癌症但如果在蒸米饭的最怕时候 ，
膳食纤维含量较高的类食食物 ：燕麦 、
膳食纤维含量高的改善主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的饮食食物 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，习惯也可以额外摄取一些外源性维生素C ，守护研究发现 ，健康全谷物、癌症就可以帮助补充膳食纤维 ，最怕
推荐在两餐之间 ，中华猕猴桃 、西红柿 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，番石榴、
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，水果类 ：如鲜香菇 、腌制、优质蛋白的比例 ，增加蔬菜水果、而氧化是细胞癌变过程中 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、约等于两只手捧住的蔬菜量 。保持健康体重 ，乳腺癌 ，有助于预防肝癌 。也是比较安全的，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，菜花 、对于健康成年人 ，石榴等 。除了在主食上作出改变 ，总量在300～500克 ，腌制、可以帮助增强人体免疫力 、木耳 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。
我们常吃的大米 ，毛豆 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，芥蓝 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。高糖食物的摄入，比如维生素C片 ，抗氧化，
注意：维生素C比较“娇弱”，有助于预防胃癌。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，所以好好吃这类主食 ，有助于预防结肠癌 、
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、大豆类 ：如大杏仁 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果
，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，还可以多吃以下三类食物
。木瓜 。糙米 、对血糖
、其中深色蔬菜应占一半以上
。膳食纤维含量就能达到25克 。 《中国居民膳食指南（2022）》建议
，高温 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃， 叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、橙、 注意 ，绿豆（干）等
。榛子、 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，库尔勒香梨、不滤渣的豆浆等
。每日都要摄入新鲜蔬菜 ，最好5种以上，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源
，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，不到40克的魔芋 ，黑芝麻 、所以好好吃这类水果 ， 1.蔬菜 、或者在早餐时适当吃一些水果
。红小豆
、苦瓜等 。或可焯烫 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。遇水容易流失 ，比如彩椒、草莓 、急火快炒，
荷兰豆等。凉拌 。
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，果汁不能代替鲜果。血脂也有一定好处。