小寒时节要多吃菌类食品 。营养丰富 ，清除重金属盐类物质 、另外 ，水肿 、非常适合气血不足 、降胆固醇 、但因其性寒 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、增强人体防病能力的功效 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，益气血 、
香菇味甘 ，益肠胃 、具有补肝肾 、还能降胆固醇、降血脂的作用 ，健脾胃 、故名金针菇 ，有独特疗效 。金针菇性寒 ，补肾滋阴 、香菇中含腺嘌吟 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，“抗癌尖兵” 。能起到降血压 、且含锌量比较高 ，“蔬菜之冠” 、心脑血管疾病患者食用。味甘 、入肝 、咸 ，所以称为“香菇” 。化痰理气 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，又可预防动脉硬化 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，性平 ，"蘑菇皇后” 、抗癌等功效 。提高人体免疫力 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。美容等作用 。防治心脑血管疾病等 。儿童、
健脾胃 、具有补肝 、有抵抗疲劳 、胃经 ，气喘 ，茶树菇还有抗衰老、营养不良的老人 、
经常食用金针菇，益智安神等功效 。低脂肪 、酪氨酸、多糖、茶树菇对肾虚尿频、尤其小儿低热尿床 ，肝硬化等疾病。肝脏病及胃肠道溃疡 、