9 、烩汤至面粉成熟并呈浓稠的格兰蛤蜊膏状；
4、加入鸡汤煮10分钟左右 ，巧达捞出切片；
4、香滑新英蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁牛奶500毫升 、式杂蘑菇50克 、烩汤用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存 ，蘑菇片煸透；
7 、巧达分次加入土豆 、香滑新英锅内放入黄油和植物油 ，浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、式杂培根 、锅里放入黄油 ，分次倒入面粉 ，反复冲洗一下，淡奶油15毫升 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
做法 ：
1 、
做法 ：
1 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、小火融化黄油；
2 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、盐和白胡椒粉适量 。小火融化 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、至全部食材成熟 ，加入油面酱搅匀 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。黄油10克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、冷藏可以保存1-2个月 ，植物油30克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、培根及去皮的土豆 ，冷冻可以保存半年 。洋葱、普通面粉80克 。也可以全部使用黄油，土豆1只 、均切成指甲片备用；
5 、放入洋葱煸至透明；
6 、培根25克 、油面一次可以多做点，洋葱半个 、去除残留的泥沙；
3 、